《Backpacker》是料理研究家白种元与节目制作人李祐亨PD倾力合作的新节目。这档真人秀节目中，白种元将前往世界各地的不同城市，通过背包客的方式体验当地人的生活方式，并以美食为媒介，深入了解当地的风土人情和文化特色。每到一个新的地方，白种元不仅要克服语言障碍和文化的差异，还要与当地人深入交流，了解他们的生活故事。他会在街头巷尾寻找地道的小吃店、市场和家庭厨房，品尝那些在当地最有名或者最不为人知的美食，同时也会参与一些传统的烹饪活动或节日庆典。节目中还特别设置了挑战环节，白种元需要在规定的时间内学习并制作当地特色菜肴，不仅考验了他的厨艺技巧，更展示了他对文化的理解和尊重。通过这些经历，观众可以跟随白种元的脚步，探索世界各地不同的饮食文化和生活方式。安普贤在过去的作品《小巷餐厅》中曾表达对白种元的敬仰之情，并称其为榜样，这次两人再度合作，相信会为观众带来更加丰富和有趣的内容。
