意料之踪
2024 香港 综艺更新: 2024-12-11
简介
《意料之踪》带您探索意大利美食的魅力。本节目由星级大厨林紋蔚(Amy)与资深厨师吴兆麟(Alan)携手展开一场别开生面的寻味之旅。他们将深入意大利各地,探访不同食材从田间到餐桌的全过程。每一集都将聚焦一种特别的食材,如鱼子酱、鸡蛋和蜂蜜等,通过实地体验与工作坊学习,亲身体验这些食材的独特之处。Amy和Alan将走访农庄、渔场以及果园等地,亲手参与食材的培育或酿造过程,更会造访知名餐厅,品尝由这些特色食材烹制的美食佳肴。不仅如此,《意料之踪》还将深入挖掘每种食材背后的故事与文化背景,并展现意大利人对生活的独特见解和情感。通过这趟寻味之旅,观众不仅能领略到地道意大利美食的魅力,更能深刻理解食材背后的匠心独运及人文关怀。