《新兵日记》以军校毕业的少尉排长孙安邦为核心，讲述他在成功岭训练新兵的故事。作为陆军官校的第一名优秀毕业生，他选择放弃进军西点的机会，立志以铁腕政策重塑“草莓兵”。与他形成鲜明对比的是连长丁浩，这位曾经因管教不当而无法晋升的老兵，却在安邦身上看到了自己过去的影子。士官督导长王胜男以其坚毅和体能成为班兵们敬佩的对象。罗刚则是安邦的兄弟，两人在军中的冲突与合作中逐渐化解心结。杨海生与林博文这对台客好友，在共同的新兵生活里相互扶持，面对感情挫折时依然坚持自我。天兵一号赖虎、天兵二号吴勇以及天兵三号叶大同各有特点，他们在训练过程中经历着成长的考验。蔡浩志和邱有顺虽然背景各异，却都在军营中找到了属于自己的定位。石俊则在日记中记录下这段难忘的经历。整个故事不仅展现了新兵们从青涩到成熟的转变，还通过他们的视角折射出军队文化与人性关怀之间的碰撞与融合。
