《出头当自强》是一部2002年播出的粤语电视剧，讲述了孤儿曼儿（袁洁莹 饰）在逆境中成长的故事。从小失去父母的曼儿，与表妹巧璧（文颂娴 饰）相依为命，两人感情深厚。长大后的曼儿凭借自身努力，在一家药品公司工作，并顺利买了自己的房子。然而，好景不长，香港经济突然陷入低谷，曼儿所在的部门也受到了重创，公司派来了以严厉著称的秀丽（沈殿霞 饰）来整顿局势。秀丽的到来无疑给曼儿的工作带来了巨大压力。尽管丽人被外界评价为强势、专横，但她却看到了曼儿的才华和潜力，并决定帮助她成长。两人之间起初因性格不合而产生误解，但随着工作中的朝夕相处，她们渐渐消除了隔阂，共同面对公司的挑战。正当曼儿以为生活即将迎来转机时，秀丽突然被高层解雇了。紧接着，曼儿所在的部门也被解散，失业的她和好友添宝（陈小春 饰）一起踏上了寻找新的出路的道路。经过一番波折后，曼儿发现自己的商业嗅觉在茶餐厅老板这个角色上可以大放异彩，并与秀丽重逢。这次相遇让两人意识到，无论过去有多少误会，面对困难时携手合作才是关键。最终，在秀丽的指导下和曼儿的努力下，她们决定共同经营一家茶餐厅，不仅实现了个人梦想，也收获了更多珍贵的朋友和爱情。这部剧通过展现曼儿在逆境中不断成长的故事，激励着观众勇敢追求自己的梦想。
