《出头当自强》是一部2002年的电视剧，由袁洁莹和文颂娴领衔主演。剧中，曼儿自幼成为孤儿，寄居在舅父家中与表妹巧璧一起成长。尽管失去了父母的陪伴，曼儿却展现出坚强独立的性格，并最终在一家药品公司中崭露头角，凭借不懈的努力获得了丰厚的收入，甚至成功购买了自己的房产。然而，正当曼儿沉浸在购房的喜悦之中时，香港经济突然陷入低迷，她的部门也随之陷入了困境。“老佛爷”秀丽被调派过来接管，其强硬和专横的管理方式让曼儿倍感压力。尽管如此，秀丽还是发现了曼儿的潜力，并对她进行了严格的要求与培训。正当曼儿与秀丽之间的误会逐渐消除之时，公司内部的一场高层斗争导致秀丽离开。随后不久，曼儿所在的部门也不幸被解散了。无奈之下，曼儿与好友添宝一起加入了失业大军。为了维持生计，曼儿最终选择在茶餐厅工作，并在此过程中积累了丰富的经营经验。就在曼儿准备另谋出路之际，她再次遇到了已经退休的秀丽。这时，曼儿才意识到秀丽其实是一位天生的美食专家和烹饪高手。两人之间的误会终于得以消除，共同决定联手经营一家茶餐厅。这次合作不仅为曼儿带来了新的职业机遇，也让她的生活重新焕发了活力。
