《澪之料理帖》是一部充满温情与美食的电视剧。故事背景设定在1837年的日本江户时代，讲述了孤儿澪与好友野江被洪水无情分开后，在大阪的经历和命运交织下的成长之旅。在大阪的一兆天满料理店中，老板娘的悉心照料和鼓励激发了澪对料理的无限热爱，也让她展现出了非凡的厨艺天赋。尽管一兆天满不幸遭遇大火，澪与老板娘共同肩负起重建店铺、重振其昔日辉煌的使命，她们毅然前往江户。在那里，一家名为鹤屋的料理店引起了澪的关注，尤其是鹤屋的老板对已故女儿的深深怀念触动了她的心弦。这位老板慧眼识珠，发现了澪独特的烹饪才能，并邀请她加入鹤屋，帮助这家料理店恢复往日荣光。然而，澪初到江户时的作品并未得到客人的认可，甚至招致了一些客人的不满。这使她在料理之路上遇到了不少挑战和挫败感，但她没有放弃。在浪人小松原与医生永田的帮助下，澪逐渐找到了大阪与江户饮食文化的差异，并创新出独特的菜肴。她的创意很快赢得了顾客的喜爱，鹤屋的生意也因此蒸蒸日上。然而，随着鹤屋的名声日渐响亮，一些老牌名店开始嫉妒并企图破坏其成功之路；与此同时，澪儿时的好友野江也出现在江户，以自己的方式默默守护着澪。面对种种挑战与困境，澪凭借对料理艺术执着追求和不屈不挠的精神，最终不仅让鹤屋成为江户的新地标，还赢得了内心的满足与幸福。
