《爱情珠宝》讲述了出身寒微的方梓妍（娄艺潇饰）怀揣着成为珠宝设计师的梦想，却因现实的压力只能在街头贩卖手工艺品维持生计。一次偶然的机会中，她结识了富家少爷宫宇烨（纳瓦·君拉纳拉 Nawat Kulrattanarak 饰）。为了帮助宫宇烨完成一场精心策划的社交活动，方梓妍假扮成他的妻子，这不仅使她与这个庞大而富有家族产生了交集，也逐渐揭开了她失散多年的妹妹方梓萱（孙骁骁饰）与宫家之间的秘密联系。随着剧情的发展，方梓妍凭借自己的智慧和善良赢得了宫家成员的信任与喜爱。与此同时，真正的主人翁夏洛伊（同样由娄艺潇饰演）的回归，不仅给这个家庭带来了惊喜，也给方梓妍的生活带来了一些波折。然而，方梓妍用自己的真诚和执着，最终赢得了所有人的心，并且收获了属于自己的爱情。这部剧集以情感纠葛、家族纷争为线索，展现了主人公们在复杂情感世界中的成长与蜕变。
