《妙手仁心第三部[国语版]》于2005年在香港无线电视播出。该系列是继前两辑之后的延续与创新之作，由监制戚其义和编剧周旭明联手打造，再次以纪实的方式展现医务工作者的真实生活。剧集背景设定在SARS疫情过后，医生们在重新开始日常工作的过程中面对着各种心理和身体上的挑战。脑外科医生程至美（吴启华饰）因前女友的去世而情绪崩溃，并陷入自责之中。法医岑雅晴（黎姿饰）成为他的心灵支柱，在她的陪伴下，程至美逐渐找回了信心。与此同时，急症室医生黎国柱（林保怡饰）在结束与女友的情感纠葛后，却卷入了一段新的三角恋情中，女主角分别是骨科医生叶淘（吴美珩饰）和见习医生曾淑淇（廖碧儿饰）。心脏科医生林敏智（陈豪饰），因SARS疫情感染而留下后遗症，在隐瞒病情以维护个人声誉的同时，他的健康状况却每况愈下。此外，《妙手仁心3》还呈现了妇产科医生万安生（邵美琪饰）与急症科医生向众仁（曹永廉饰）之间的情感波动。两人的关系因护士戴玉莹（姚嘉妮饰）的介入而变得复杂，进一步增添了剧情的戏剧性。这部剧集延续了前作的真实性和情感深度，通过一系列鲜活的故事展现了医护人员的日常生活和心理状态，是一部难得一见的医疗题材佳作。
