老广的味道 第一季
2016 中国大陆 纪录片更新: 2016-01-01
简介
《老广的味道 第一季》是一部深入探寻广东地道美食文化的纪录片。该片以独特视角带领观众漫步于南粤大地之上,通过上山下海的探索之旅,挖掘出原汁原味的传统美食与美景。从广州的早茶到潮州的海鲜,再到顺德的私房菜,节目不仅展现了广东菜系的博大精深,更揭示了其背后深厚的文化底蕴和地域特色。节目以味蕾冒险为主题,深入解读岭南人民就地取材、依天而食的生活智慧。无论是清晨的第一缕阳光下捕捉的新鲜食材,还是月光笼罩下的夜市小摊,都能让人感受到广东人对生活的细腻感知与极致追求。此外,《老广的味道》还特别强调时令节气的重要性,在每一个节气节点,都会介绍对应的食物及其背后的文化故事。通过原声原味的呈现方式,《老广的味道 第一季》带领观众领略天间特色环境中的自然之味,同时还原广东乡野厨艺的朴素之心。从古法腌制到创新烹饪,节目旨在揭示美食与自然之间的微妙关系,以及如何通过食物来传承和弘扬岭南文化。在享受美味的同时,更深层次地理解人与自然和谐共生的道理。